السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

عزيزتي

الآن تستطيعي مشاهدة جميع أطباقي المصورة بدون عناء

في هذا الملف والذي سيتضمن ايضاً الحلويات المجربة

وأن شاء الله كل ما أنزل حلى جديد راح اضعه هنا ليسهل عليك

مشاهدته وأختصارً لوقتك ..

طبعا جميع الحلويات المصورة اهي من تجاربي

حتى تعم الفائدة للجميع
يعني مجربة ومضمونة عاد توكلي على الله وطبقي

مع تمنياتي للجميع بالصحة والعافية وهذا الحلى اضعه اولا بناء على طلب اختي روني بسم الله
حلى الشتلات روعه وشيك وبالصوره كمان

المقادير
كيك العائله
علبة بسكوت مطحون
2علبه قشطه
4 حبات جبن كيري
3جلكسي ساده
الطريقه:
الطبقه الاولى يفتت الكيك في الصينيه ومن ثم نظغط عليه باليد حتى يتما سك
الطبفه الثانيه يخلط البسكوت وعلبة قشطه والكيري ويصب فوق الكيك
الطبقه الثالثه يوضع الجلكسي في حمام مائي حتى يذوب و نضيف
القشطه عليه ويصب في الصنيه ويوضع في الثلاجه

كيكه الدخن المحشيه
كيكة الدخن المحشية بالتمر لذيذة ومغذية ومفيدة ......والرجال يحبوها مرة ..يعني اضمني زوجك حينبسط عليها مررررررة ...طولت عليكم اخليكم مع المقادبر:
2كاس دقيق دخن ...تلاقيه عند محلات طحن الحبوب
1ملعقة اكل كبيرة باكينغ بودر
1كاس سكرعادي مو شرط مطحون
1ك حليب بودرة
1كاس ماء
1كاس زيت بس نقصي منه شوية بحيث يكون الكاس ناقص شويتين لكن مايوصل للتلات ارباع يعني اعلى شوي

الطريقة:
انخلي الدقيق (وهذه الخطوة مهمة لانه يكون محتوي على بعض الحبوب اللي ماانطحنت)
اضيفي الباكينغ بودر وقلبي

ادهني صينية بالزيت وانخلي فوقها شوية دقيق دخن بحيث يغطي الصينية من جميع الجهات

في الخلاط الجك ضعي بقية المقادير الماء والزيت والسكر والحليب واخلطي

صبي الخلطة من الخلاط على الدقيق واخلطيها مع بعض بالخفاقة اليدوية لتكون عجينة الكيك

صبي نصف الكمية تماما في الصينية
احضري التمرالمنزوع النوى و المعجون وبطبطيه باصابع يدك لاقصى درجة واذا ماقدرت ادهني اصابعك بقليل من الزيت ....ثم ضعي قطع التمر على العجينة التي في الصينية طبعا ..حتى تغطي العجينة

صبي بقية العجينة على التمر وملسيها بالملعقة ورشي الوجه كما تحبين كاجو ؛صنوبر ؛لوز بجلي شرائح وهو الذ شي مع الكيكة دي بس انا حطيت كاجو وصنوبر دي المرة

تدخل فرن حرارته 180 درجة على طول حتى تحمر وتشمي رايحتها الزكية في كل البيت والكل يسالك ايش مسويتيلنا اليوم وبكل فخر تقوليلهم كيكة الدخن

صورة الكيكة بعد ماتقطعت

ودي صورتها من قريب وباين التمر في منتصفها ....

..وعليكم بالعافية بس لاتنسو تخبروني بالنتيجة بعد ما تجربوها

حلى موون..

المقادير
/ كانشو.........(بسكويت محشي بكريمة الشوكولاتة) العدد: حسب الحلى اللي تبي تصلحين في كل علبة 14 حبة.
2/ أصبع زبدة.
3/ (10) حبات كاكاو هوبي hobby
الطريقه
تسيح الزبدة والكاكاو في حمام مائي
وبعد ما تسيح الزبدة وتختلط مع الكاكاو
تصب في أوراق الحلى.......... ثم توضع عليه كور الكانشو
لا يفوتكم جداااااااا لذيذ
وهذي صورة البسكويت والكاكاوا


ملاحظة/
*هذا الحلى إذا كنتي مستعجلة عليه حطيه في الثلاجة دقايق، وإذا ما عليه عجله عادي يصير برا الثلاجة.... *مع كل (10) حبات كاكاو... (اصبع زبدة و4 كراتين كانشو)
بهذي المكونات يطلع لك30 -35حبة حلى
__________________

حلى قهــــــــوة جداً بسيط
المقاديـــــــــــــــــــر:

(1) ثلاثة أرباع علبة بسكويت شاهي متوسط الحجم 0
(2) نص كأس فستق مطحون مو ناعم مرررة + نص كأس سكر مطحون +1 ملعقة أكل بكنج باودر + نص كاس حليب سائل ..

(3) نص علبة قشطه + 6 حبات جبن كيري + ظرف دريم ويب 0

الطريقــــــــــــــــــــــــ ـــة:

يطحن البسكويت
ثم يخلط مع الفستق والسكر والحليب ولاتنسوا البيكنج بودر ..

حتى يصير عندك خليط متجانس وممكن تضيفي عليه كمان شوي موية إذا حسيتي أن الخليط ثقيل .

وتوضع بالصينيه المخصصه لها

وهي تكون مرتفعه في الوسط قليلا" ومنخفضه في الاطراف

قبل التقديم نصب الحشو على الطبقة الثانية ونتركها في الثلاجة لمدة ساعة حتى تبرد
وهاذي الصوره الثانيه بس الطبقه الثانيه 3جلكسي وعلبة قشطه تذوب القشطه في حمام مائي ويخلط الجلكسي مع القشطه

__________________

__________________

بلعافيه على قلوبكم__________________

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم
اليوم جيت بحلى رووعه بس بصراحه ماعرف اسمه
المهم خذو المقادير وبعدين شوفو الصور

نبدأ بامقادير:

مقادير الطبقه الأولى:

1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي.
3/4 كاس سكر.
5 بيضات.
1/2 كاس زيت.
1 ملعقة طعام بيكنج بودر.
1/4 ملعقة طعام نسكافيه.

تخلط جميع هذي المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس مستطيله

وندخلها الفرن على درجة حراره متوسطه مثل الكيك انا فرني كهربائي احطه 360في الرف الاوسط

لمدة 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين وتتاكدين انها استوت

بعد كذا نجي للطبقه الثانيه:
8حبات جبن كيري.
بيالة سكر.
بيالة حليب سائل طازج مثل نادك ندى اللي موجود.

تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولى بعد ماتستوي ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره

نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط ويتماسك.

بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء.
3 ملاعق طعام حليب بودره.
2 ملعقة طعام كاكاو بودره(هنتز).
كيس واحد كريم كراميل.

توضع عالنار وتحرك جيدا حتى تغلي وبمجرد ان تغلي خلاص شيليها عن النار.

تسكب فوق الطبقة الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشي والشوكلاته السائله وتدخل الثلاجه

وبالعافيه على قلوبكم...